Pâques s’invite à L’Aquarium… et les lapins sont de la partie !

Les lapins ont envahi notre jardin… et pendant qu’on avait le dos tourné, ils ont inspiré notre chef

 Le Bunny Martini – Rhum, Baileys, vanille… parce que même les lapins aiment l’apéro.

Entrée Terre & Mer – Couteaux de mer et cœur d’artichaut poché à la vanille, émulsion d’ail des ours et chorizo grillé.

 Le Plat – Fondant de souris d’agneau confite au thym, gaufre de semoule et petits légumes du jour.

 Le Dessert – Œuf de Pâques fourré au chocolat et caramel, sur cake à la carotte. Parce que Pâques sans chocolat, c’est comme un lapin sans oreilles.

???? Menu dispo EN SUGGESTION 'en plus de notre nouvelle carte) le week-end de Pâques

???? Sur place uniquement – réservation conseillée !