Menu Saint-Valentin 2023

Pour profiter de votre soirée en amoureux, l'Aquarium vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin.

Le menu sera proposé le mardi 14 février 2023

Menu à 59 € / personne

Douceurs et Plaisirs (Mise en bouche)

Tartare d’Huître et de Saint Jacques à la Mangue
Chou rouge confit au Cidre Breton

Le Premier Rendez-Vous

Filets de Caille au Miel
Emulsion de Champagne et Cassis
Déclinaison de Maïs

L’Engagement

Céviché de Maquereau aux Chanterelles,
Poire Pochée au Thym
OU
Magret de Canard au Saint Amour
Arlequin de Légumes et Crémeux de Panais

L’Euphorie

Frisson Coquin (Pause Givrée) + 5.00€

Le Désir Brûlant

Cœur en Chocolat, Cerise en Deux Temps
Mousse Yuzu et Gingembre

Pour réserver, n'hésitez pas à nous joindre au 03 74 04 00 70.